제5회 베지노믹스페어-비건페스타 @ 학여울 SETEC

2022년 2월 18일~20일, 3일 동안 학여울 SETEC에서 <제5회 베지노믹스페어-비건페스타>가 개최된다.

 

행사명	제5회 베지노믹스페어-비건페스타 The 5th Vegenomics Fair Veganfesta
기간	2022년 2월 18일(금) ~ 20일(일)
장소	학여울 SETEC
관람시간	10시~18시(마지막날 17시 종료)
개최규모	150여개 사 200여개 부스, 참관객 30,000여명

 

 

일반적으로 "비건"이라고 하면 단순하게 "채식주의자"라고 생각하기 쉬운데, 사실 이 채식주의자들은 비건, 오보, 락토, 락토오보, 페스코 등의 여러 분류로 나누어진다. 그 중에서도 "비건"은 육류, 가금류, 생선, 계란, 심지어 우유까지도 거부하는, 그야말로 완벽한 채식만을 고집하는 굉장히 엄격한 채식주의자를 가리키는데, 바로 이 "비건"을 위한 <제5회 베지노믹스페어-비건페스타>가 2022년 2월 18일~20일, 3일 동안 SETEC에서 개최되는 것이다.

 

 

일반적인 식단을 섭취하는 나 같은 사람이 생각하기에는, 대체 육류, 가금류, 생선, 계란, 우유 등을 제외하면 뭘 먹고 살 수 있을까 궁금해지는데, 바로 그 궁금증을 해결할 수 있는 곳이 <제5회 베지노믹스페어-비건페스타>라고 할까.

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<제5회 베지노믹스페어-비건페스타>의 전시 품목을 살펴보면, 비건 샐러드, 비건 디저트, 비건 베이커리, 비건 레스토랑, 비건 식재료 등 먹거리에서부터 패션&뷰티, 비건 생활용품에 이르기까지, 동물성 소비를 일체 제외한 다양한 품목들을 접할 수 있다.

 

비건 샐러드	건강 샐러드, 다이어트 샐러드, 미용 샐러드, 배달 샐러드 등
비건 디저트	건강 디저트, 유기농 스낵, 비건 아이스크림, 발효음료, 유기농 주스, 요거트 등
비건 베이커리	건강 베이커리, 스프레드 등
비건 레스토랑	비건인을 위한 한식, 양식 등 레스토랑 업체
비건 식재료	식물성 버터, 발효음료베이스, 비건 치즈, 육류대체품 등 비건 식재료
패션 & 뷰티	인조퍼, 식물소재 섬유, 비동물실험 화장품 등
비건 생활용품	친환경 세제, 무계면활성제 샴푸, 비건 인증 치약 등
템플푸드	사찰음식
산업기자재 및 식품기기	수경재배기, 홈파밍(Home-Farming) 키트

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사실, 동물성 식재료를 제외한 비건 식단을 하다 보면, 웬만한 건 식물성 재료로 대체할 수 있다지만, 딱! 벽에 부딪히는 게 디저트나 베이커리 관련 식재료일 텐데, <제5회 베지노믹스페어-비건페스타>에서는 이에 대한 해결책도 마련할 수 있을 법하니, 특히 디저트나 베이커리에 관심이 있는 비건 채식주의자들이라면 꼭 한 번 방문해 볼 가치가 있을 듯하다.

 

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<제5회 베지노믹스페어-비건페스타>의 경우, 대부분의 다른 박람회와 달리 사전등록이 무료가 아니다. 다만, 현장등록 티켓 가격보다 약간 할인한 가격으로 티켓을 구입할 수 있다.

 

사전 등록 기간	1차 사전등록 : 3,000원 / 2022년 1월 14일 24:00까지 2차 사전등록 : 4,000원 / 2022년 2월 17일 18:00까지
관람시간	오전 10시 ~ 오후 6시(마지막날 17시 종료)
입장안내	현장 구매 : 등록정보작성 → 입장권 구매 및 출입증 수령 → 입장 사전 등록 : 현장에서 사전등록 확인 후 출입증 수령
입장료	구분	입장료	비고
비건 식재료	온라인 사전등록	3,000원	2022년 1월 14일 24:00까지
		4,000원	2022년 2월 17일 18:00까지
	현장구매	5,000원	학여울 SETEC
	※무료입장대상 : 미취학 아동, 장애인(본인 포함 동반 1인 무료)

 

비단 채식만 하는 채식주의자들뿐만 아니라, 건강이든 다이어트든 자신의 몸을 위해 좀 더 건강한 식단을 구성하고 싶은 맘이 있는 일반인들에게도 <제5회 베지노믹스페어-비건페스타>는 상당히 흥미로운 박람회가 될 수 있을 것 같다.